Quand maman fait de bons petits plats

pour la pâte a croissants, vous pouvez reprendre la recette des pains au chocolat qui se trouve dans l'album "comme a la boulangerie" sur ma page Facebook, ou seconde option si vous êtes un peu pressée, vous pouvez achetez des croissants en boulangerie...

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pour 6 verrines : 50cl de crème liquide 26 carambars 12 spéculos 50g de sucre préparer la base de la chantilly: porter la crème et le sucre a ébullition, ajouter 20 carambars et laisser fondre doucement en remuant régulièrement, mélanger bien, laisser...

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pour la base : 2 pots de yaourts 2 pots d'huile 3 pots de sucre 6 pots de farine 1 sachet de levure 6 oeufs mélanger les yaourts avec la levure et laisser mousser, ajouter l'huile, le sucre et la farine puis les 6 jaunes d'œufs et mélanger battre les...

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pour le gâteau au chocolat : 300g de chocolat a cuire 1/2 verre de lait 150g de sucre en poudre 4 oeufs 150g de farine 75g de beurre 1 sachet de levure chimique faire fondre le chocolat avec le lait, puis ajouter le beurre hors du feu battre les œufs...

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6 oeufs 70ml de crème liquide entière sel poivre 3 grosses poignées de chips mexicaines ( type ol del paso ) battre les œufs, ajouter la crème puis le sel et le poivre battre a nouveau le tout, ajouter les chips et mélanger dans une poêle ( perso j'utilise...

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180g de chocolat 150g de Mars 120g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 90g de farine préchauffer le four a 180° hacher grossièrement le chocolat, le mettre dans une casserole avec le beurre, faire fondre a feu doux battre le sucre avec les œufs, ajouter le...

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pour environ 15 fleurs de courgettes : 1 pot de ricotta 150g de parmesan en poudre sel, poivre 1 petit sachet de gruyère râpé 1 grand verre de lait laver et essuyer les fleurs de courgettes, retirer le pistil dans un bol, mélanger la ricotta et le parmesan,...

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~~pour le biscuit : 3 œufs séparés 75 g de sucre... 15ml d'eau 75g de maizena 20g de farine 15ml d'huile 1 sachet de levure chimique dans un bol, mettre les jaunes d'œufs, le sucre, l'eau et fouetter jusqu'à ce que la préparation double de volume, ajouter...

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250ml de jus de cranneberries 250g de sucre spécial confiture 1 sachet de vite pris dans une casserole a fond épais, verser le jus de fruit et le sucre, porter a ébullition ajouter le vite pris, et cuire a feu doux jusqu'à obtenir une texture épaisse,...

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préparer une pâte a beignet en mélangeant dans l'ordre : 100g de farine 1/2 sachet de levure 2 jaunes d'oeufs 100ml de lait 1 cuil a soupe de persil hâché et une pincée de sel laisser reposer 30 minutes battre les 2 blancs d'œufs, les ajouter a la pâte...

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