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Quand maman fait de bons petits plats
partage de recettes de cuisine faciles et rapides pour toute la famille
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2014-02-26T19:38:46+01:00
grosse journée de travail, partie a 5h et rentrée a 18h alors ce soir une recette simple et rapide : ma cocotte du jardinier égoutter et rincer une boite de jardinière de légumes, remplir des cocottes avec et couvrir a 1/4 de crème liquide, casser un...
2014-02-21T21:15:22+01:00
faire cuire des épinards, les égoutter, mélanger dans un blender les épinards, de la crème épaisse, assaisonner remplir de moitié les cocottes avec les épinards a la crème, casser un oeuf dessus , saler et poivrer enfourner a 160° jusqu'a ce que le blanc...
2014-02-21T21:13:50+01:00
il s'agit d'une béchamel bien épaisse a laquelle j'ai ajouté des oeufs durs coupés grossièrement, j'ai formé des boules que j'ai ensuite passées dans la chapelure et passées a la poêle jusqu'a ce qu'elles soient bien dorées sur chaque face petit conseil,...
2014-02-21T21:12:27+01:00
il sagit simplement d'oeufs durs que j'ai pané a la poêle
2014-02-21T21:09:26+01:00
une pâte brisée ( que je fais précuire avant de la garnir) avec en garniture un peu de coulis de tomate sur le fond, puis une petite cuillère de mascarpone salé et poivré, du jambon blanc ou sec au choix , un oeuf par dessus et pour finir du parmesan...
2014-02-21T21:06:38+01:00
pour 5 cocottes : 5 oeufs 1/2 poivrons rouge 1 camembert 5 cas de crème fraîche gruyère râpé sel, poivre et persil préchauffer le four a 160° mettre une cas de crème dans le fond de la cocotte, salé, poivré, couper le camenbert en 5, redécouper chaque...
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