crème dessert aux fleurs d'acacia

500ml de lait

1 grosse poignées de fleurs d'acacia

40g de sucre

20g de maizena

équeuter les fleurs d'acacia, faire chauffer le lait avec dans une casserole, porter a ébullition, couvrir avec une assiette et laisser infuser quelques minutes ( environ 10min)

filtrer le lait

mélanger le sucre et la maizena, verser le lait filtré dessus en fouettant, verser dans la casserole et remettre sur feu doux pour faire épaissir.

verser la préparation dans des ramequins, laisser refroidir et placer au frais minimum 2 heures.

Comments

[Locataire en colère]

Voilà une crème qui a tout pour me plaire!

[Quand maman fait de bons petits plats]

alors bon appétit <3