750 grammes
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gateaux gourmands

2014-08-20T09:09:07+02:00

bavarois framboises mûres

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

~~pour le biscuit : 3 œufs séparés 75 g de sucre... 15ml d'eau 75g de maizena 20g de farine 15ml d'huile 1 sachet de levure chimique dans un bol, mettre les jaunes d'œufs, le sucre, l'eau et fouetter jusqu'à ce que la préparation double de volume, ajouter...

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2014-08-05T08:43:54+02:00

crèmeux jasmin melon

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

~~pour le biscuit : 3 œufs séparés 75 g de sucre 15ml d'eau 75g de maizena 20g de farine 15ml d'huile 1 sachet de levure chimique dans un bol, mettre les jaunes d'œufs, le sucre, l'eau et fouetter jusqu'à ce que la préparation double de volume, ajouter...

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2014-06-29T09:13:31+02:00

le temps des cerises

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

pour le biscuit : 3 œufs séparés 75 g de sucre... 15ml d'eau 75g de maizena 20g de farine 15ml d'huile 50g d'amandes éffilées 1 sachet de levure chimique garniture : 250g de mascarpone 2 œufs séparérs 40g de sucre 1 sachet de chantifixe 1sachet de sucre...

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2014-06-29T09:10:57+02:00

fraisier a ma façon

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

Mon premier fraisier , a ma façon... pour le biscuit : 3 œufs séparés 75 g de sucre... 15ml d'eau 75g de maizena 20g de farine 15ml d'huile 50g d'amandes éffilées 1 sachet de levure chimique garniture : 250g de mascarpone 2 œufs séparérs 40g de sucre...

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2014-05-18T16:51:21+02:00

le manguez moi

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

1 kg de mangue 150ml de crème liquide 100g de sucre 2g d'agar 20 biscuits cuillères 100ml de crème liquide 3 cuillère a soupe de sucre glace 20 bonbons de Savigny du gel alimentaire jaune faire fondre les bonbons dans un fond d'eau éplucher les mangues,...

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2014-05-08T11:11:48+02:00

tiramisu a ma façon

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

1 paquet de biscuits cuillères un bol de café bien fort 4 jaunes d'œufs 60g de sucre semoule 15cl de crème liquide 300g de mascarpone de la gélatine en poudre pour la chantilly : 100ml de crème liquide + 1 cuillère a soupe de sucre glace un sachet de...

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2014-04-26T17:39:16+02:00

bavarois a la fraise

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

pour le biscuit : 3 œufs séparés 75 g de sucre... 15ml d'eau 75g de maizena 20g de farine 15ml d'huile 1 sachet de levure chimique dans un bol, mettre les jaunes d'œufs, le sucre, l'eau et fouetter jusqu'à ce que la préparation double de volume, ajouter...

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2014-04-09T18:21:21+02:00

gâteau mousse choco-framboises

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

pour le biscuit: 100g de chocolat noir 65g de sucre... 2 oeufs 75g de beurre 30g de farine préchauffer le four a 160° faire fondre au bain marie le chocolat ajouter dand l'ordre en mélangeant entre chaque, les oeufs, le sucre, le beurre fondu et la farine,...

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2014-04-09T18:20:00+02:00

pudding aux griottes

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

1 petite baguette de pain dur 3 oeufs 500ml de lait... 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 petit bol de griottes surgelées de la poudre de biscuits de Reims (facultatif) trancher le pain et le mettre a tremper dans le lait, battre les oeufs...

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2014-04-09T18:16:30+02:00

bombe calorique aux snikers

Publié par Quand maman fait de bons petits plats

pour le fond, mixer un paquet de cookies au chocolat (16 cookies) avec 40g de beurre fondu tapisser le fond d'un moule avec du papier sulfuriser en remontant sur les bords, verser la pâte de cookies et recouvrir tout le fond du moule avec en tassant bien,...

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